Granola maison
Vous ne pouvez pas vous passer de céréales au petit-déjeuner ? Prenez le temps de les faire vous-mêmes ! Avec ce granola maison moins sucré que ceux du commerce vous vous régalerez de bon matin de manière saine et gourmande !

Pour un pot : (environ 500 g)
Ingrédients :
180 g de flocons d'avoine
100 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
20 g d'huile de coco
30 g de miel ou sirop d'agave
1 cuillère à café de cannelle
50 g d'amandes
20 g de graines de courge
40 g de chocolat noir
Préparation :
- Faites fondre l'huile de coco
- Mélangez les flocons, la compote et la cannelle
- Ajoutez ensuite l'huile de coco et le miel
- Malaxez le tout à la main
- Rajoutez les amandes et les graines
- Émiettez la préparation sur une plaque avec du papier cuisson
- Formez des pépites petites, moyennes ou grosses selon vos goûts
- Enfournez environ 20 minutes à 180° C (th.6)
- Le granola doit être doré !
- Une fois cuit, laissez le bien refroidir
- Ajoutez les pépites de chocolat
- Conservez dans une boîte hermétique
Valeurs nutritionnelles les 500 g de granola : 1622 kcal
Protéines : 43 g
Lipides : 79.5 g
Glucides : 178 g dont sucres 56.5 g
Attention : Les valeurs sont calculées avec le chocolat donc si vous n'en mettez pas vous pouvez enlever 10 g de sucres au total ;) mais si vous ajoutez des fruits secs ou autre cela va au contraire augmenter le taux !