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Big cream bowl

Comment manger des légumes, des fruits et du bon gras en une seule recette ? C'est simple, frais et rapide ! Voilà la recette d'un gros bol original en guise de petit-déjeuner c'est complet !

Pour 1 gros bol :

Ingrédients :

Pour la base :

  • 500 g de chou-fleur surgelé

  • 2 bananes congelées

  • 300 ml de lait d'amandes ou autre lait au choix

  • 2 c. à soupe de sucre de coco ou sirop d'agave ou miel

  • vanille

Pour les nuances :

  • 2 c. à café de cacao maigre en poudre

  • 1 c. à café de poudre d'açaï ou 1 poignée de fruits rouges

  • 1/2 avocat

Préparation :


- Mixez les ingrédients de la base

- Divisez la préparation en 4

- Ajoutez dans l'une le cacao et dans une autre l'açaï

- Gardez un bol nature

- Mixez l'avocat avec la dernière préparation restante

- Versez les 4 préparations dans un gros bol et je vous laisse le choix des toppings !


 

Valeurs nutritionnelles : 716 kcal

  • Protéines : 19.7 g

  • Lipides : 25 g

  • Glucides : 110 g

  • Fibres : 23 g

Grammages calculés à l'aide de la table de composition des aliments du Ciqual 2016

 

Le chou-fleur permet de "gonfler" le volume ce qui évite de mettre beaucoup plus de fruits et donc éviter qu'il n'y ait trop de sucres ! Et je vous promets qu'on ne sent pas le goût du chou-fleur !!

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